Starmatic
Línea Contínua para fritura de pellets de harina y chicharrones de cerdo.
La línea continua Starmatic, está disponible en 3 versiones y se caracteriza por su diseño compacto, construcción total en acero inoxidable y procesos totalmente automatizados requiriendo apenas de un único operador.
El innovador sistema de fritura desenvuelto por Valmaq requiere bajo volumen de aceite, bajo consumo de gas y garantiza que cada producto tenga el mismo tiempo de fritura sobre temperatura constante resultando en la obtención de un snack crocante con baja absorción de aceite. Antes de la saborización, el Escurridor Vibratorio retira el exceso de aceite superficial y lo bombea nuevamente para el Tanque Reservatorio.
